| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 164.75克 | 蛋卷热量/卡路里702千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡蛋加入糖和盐

3、搅拌均匀

4、黄油隔水融化

5、搅拌均匀

6、筛入低粉

7、搅拌均匀

8、电饼档预热

9、倒入材料

10、出锅后卷起

11、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与肥牛、基围虾、玉米搭配;与豆浆、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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