| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 不想吃饭的好选择-豆角焖面热量/卡路里1991千卡 | |||

1、豆角洗净掰成小段备用

2、炒锅里放油,油热后放葱姜蒜末,多放些蒜煸香

3、然后小火,放入切好的猪肉,小火炒到变色,大火会粘锅,然后放入酱油,蚝油

4、肉八成熟后开大火

5、放入豆角继续翻炒3分钟,然后加水炖煮

6、开锅后,炖煮10分钟左右,待豆角8分熟后,放入面条

7、面条放到豆角的上面,放入后不要急于翻动,盖上盖焖煮5分,直至汤汁剩少量

8、等汤汁都吸收后关火放青蒜末,出锅
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与魔芋、茄子、菠萝搭配;与驴肉、豆类、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、清口、下气等功效;可与冬瓜、木耳、绿豆搭配;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、增强免疫力等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效;
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