清炒红薯叶的热量和减肥功效

红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、止血、降糖等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与醋、马齿苋、生菜搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、高脂血症等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效；