| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1913千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 200千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 身娇肉柔，风吹就倒的吐司热量/卡路里3192千卡 | |||
 热量3192千卡,相当于排球399分钟消耗的热量480 | |||||
1、原方子
2、所以材料最后揉成团，发至2倍大，手指沾点干粉扎个洞，不下陷不粘手，表示发酵好
3、我是做一个450g的吐司盒量，然后剩下的面团，我做了小餐包！分成3个面团，滚圆盖上保鲜膜静止15分钟
4、取一面团，排气，擀成长条
5、尽量擀得均称
6、从上卷起
7、卷2.5个圈，我觉得吧，圈3个卷，好像发酵得不够高
8、依次放入吐司盒，我是放入烤箱直接发酵功能的
9、180度上管，下等140度预热10分钟！吐司表面搽层鸡蛋液！为了上色，我将一个鸡打散加入10g水调成蛋液糊，烤出来的颜色，确实均匀！
10、没够10分钟，已经开始有山形了，中途记得盖锡纸，烤35分钟
11、至摊凉脱模
12、来改侧面的
13、好软啊
14、还做了份小餐包
15、不立刻下肚2个，怎能对的起自己呢
16、吐司补一张里面的组织
17、蔓越莓排包，轨得啊，阿妈都不晓得^o^
18、软得撕着都要小心翼翼
19、表示好无聊
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与香椿、橘子、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与干贝、西红柿、牡蛎 搭配；与兔肉、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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