| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 煎蛋饼热量/卡路里923千卡 | |||

1、将蛋、面粉、水、糖搅拌均匀。

2、热锅,(切忌:要等锅里水烧干后)放油,

3、热油,火候调成文火,放一汤勺搅拌好的蛋饼液。

4、待20秒左右后,翻一面,

5、20秒后,起锅,装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与百合、明虾、生菜搭配;与鹅蛋、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、预防高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1