| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 枣抱核桃仁热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡,相当于办公室工作569分钟消耗的热量90 | |||||
1、大枣在沸水中汆烫一下取出，用厨房纸巾吸干水分。用小刀切开大枣，不要切到底。把枣核去掉。
2、核桃去壳。取半个核桃仁，再一分为二。
3、用大枣包住核桃仁即可。
4、成品图。
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、增强肌力、健胃补脑等功效；可与白菜、板栗、香芋搭配；与虾皮、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗癌、缓解疲劳等功效；可与杏仁、枣、荸荠搭配；与野鸡肉、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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