| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 花式煎饺热量/卡路里1411千卡 | |||

1、把五花肉绞成肉馅 青椒切成小丁 大葱剁碎,一起放入肉馅剁均匀,然后放入碗中 加入料酒 老抽 盐 鸡蛋 沿着一个方向搅拌上劲。(跟包水饺调的馅一样就好)

2、把饺子皮赶好,然后 三个叠一起,一片压一片,如图所示

3、然后放入调好的肉馅,放中间偏上的位置,形成一条的状态。(我忘记拍图了)然后把饺子皮对折把两头的边缘部位捏紧,开始从一边卷

4、卷成如图的样子。然后用一个小碗 倒入番茄酱 甜辣酱 清水 调成汁备用,平底锅热锅擦油,然后逐一放入煎饺,煎一会然后把调好的汁 逐一倒入玫瑰花的中间,然后把剩余的倒入锅中 盖好锅盖焖一会,等着汤汁收快干后加入清水 再焖一会,再重复两次清水,煎饺就熟了。注意不要丁锅,晃动一下。然后出锅 装盘。

5、成品图。(我的卖相不好,平底锅小,都挤的不成形了。你们可以根据自己锅的大小 少放一些。这样容易移动)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效;可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配;与鹌鹑、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、增强食欲等功效;可与北极虾、明虾、粳米搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效;可与荠菜、桂圆肉、青椒搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
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