| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 芝士培根焗通心粉热量/卡路里2389千卡 | |||

1、烧开水,倒入通心粉,煮8成熟,沥干水捞起备用。
2、热锅里放入15g黄油,至融化后放入蒜泥,炒香。
3、放入切碎的洋葱、红椒、青椒、蘑菇,加入适量盐,翻炒。
4、倒入适量的淡奶油,继续煮开。
5、倒入通心粉,适量罗勒,翻拌。

6、通心粉装入烤箱盘,表面铺上培根,撒上芝士碎,入预热好的烤箱,180度烤10-15分钟。

7、成品
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃、防感冒等功效;可与苦瓜、羊排、明虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、稀化痰液、理气等功效;可与青豆、豌豆、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、祛痰利尿等功效;可与小米、猪肉、松子搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
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