香菇打卤面的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防佝偻病、抗血栓等功效；可与木瓜、冬瓜、油菜搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与南瓜、枇杷、豆腐皮搭配；与茶叶、梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、壮阳补阴、预防癌症等功效；可与兔肉、红枣、粳米搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与五花肉、猪肉、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；