虾仁跑蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与干辣椒、苋菜、银鱼搭配；与雪莲果、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、提高性功能、开胃化痰等功效；可与辣椒、豆苗、枸杞搭配；与西红柿、南瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；