| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 香菇鲜虾云吞热量/卡路里1930千卡 | |||

1、先放两只鸡蛋,然后用手用力搅拌

2、40ml花生油+10ml麻油(继续用力用手搅拌)

3、3teaspoon生粉(用手用力搅拌)

4、剪碎的虾(5ml白酒+1teaspoon白糖)

5、加虾肉和香菇进去然后继续用力搅拌(大概30分钟左右)

6、开始包云吞

7、完成?

8、开水后把云吞放进去,一浮起来就可以了(不需要煮太久)
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、开胃化痰、缓解神经衰弱等功效;可与西兰花、藕、香菜搭配;与樱桃番茄、水芹菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、清咽止咳、止血等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、生津通乳等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、美容护肤、养颜等功效;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、活血通脉、助药力等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与番茄沙司、牛肉丝、牛五花肉相克,同食可能会引起不适;
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