| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 花生 | 克 | 85千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 倍浓核桃花生豆浆热量/卡路里1107千卡 | |||

1、黄豆和花生隔夜入冰箱冷藏泡发。

2、核桃去核。

3、所有材料放入破壁机中,启动破壁五谷功能。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、减少骨丢失、催乳等功效;可与花生、燕麦片、鸡蛋搭配;与水芹菜、核桃、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降低胆固醇、养血通乳等功效;可与鲤鱼、苦菊、粳米搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、补脑、收敛等功效;可与黑芝麻、豆浆、阿胶搭配;与野鸡肉、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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