| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡尾酒 | 克 | 16千卡 | 105千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 390千卡 | 325千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 抹茶冰淇淋热量/卡路里1827千卡 | |||
 热量1827千卡,相当于有氧运动313分钟消耗的热量350 | |||||
1、准备好原材料：3.8度青柠朗姆味鸡尾酒15克，淡奶油250ml，炼乳120克，抹茶粉6克；
2、碗中加入50克炼乳和抹茶粉混合搅拌均匀；
3、加入剩余的70克炼乳、15克青柠朗姆味鸡尾酒混合，搅拌均匀；
4、淡奶油无需加糖，直接打发至8分，出现清晰纹路即可；
5、将第3步混合好的抹茶炼乳溶液和第4步打发好的淡奶油混合搅拌均匀；
6、将混合好的抹茶冰淇淋溶液倒入冷冻盒中；
7、盖上冷冻盒的盖子，放入冰箱冷冻层，冷冻5个小时以上即可食用！
8、成品图
9、成品图
10、成品图
鸡尾酒的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与青梅、青梅果脯搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治便秘等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、灭菌、缓解疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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