| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 鲜虾蔬菜米饼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里416千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、首先我们准备好需要的食材。

3、胡萝卜和卷心菜切碎。

4、鲜虾去头去尾、去壳,再将腹部和背部的虾线去除。
处理虾有个小技巧:虾放冰箱冷冻5分钟后再处理就会很轻松

5、虾肉剁成泥。

6、现在准备混合搅拌了:鸡蛋1个、面粉10克、米饭30克、少许葱花和刚才切碎的蔬菜丁一起放入碗中,搅拌均匀。
有的妈妈说做饼时容易散,大多是因为处理这一步时配料加得太多或太少导致的,建议妈妈们买个克重称,特别是厨房新手,这样就能跟着我们的食材克重来制作了。

7、起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。

8、用小勺子舀入饭糊。

9、舀入后稍微铺平一点,煎至底部凝固后翻面,前后大约煎3分钟就可以了。

10、刚煎好的饼会有点烫,稍稍放凉后才可以给宝宝吃哦。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效;可与火龙果、香菜、西兰花搭配;与茶叶、果汁、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效;可与羊排、明虾、韭菜搭配;与鹅蛋、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、比目鱼、鳕鱼搭配;与山药、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、杀菌等功效;可与猪肉、辣椒、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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