| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 海鲜粥小锅热量/卡路里653千卡 | |||

1、准备一小碗大米。

2、将大米淘净。

3、将大米倒入小火锅中。

4、倒入清水,多一点。

5、放入一点盐,如果喜欢口感Q的稠的粥,也可以放一点面碱,使粥的口感更好,不过放得不能多,因为碱会破坏维生素。

6、在小锅里煮一会儿,其间要偶尔地搅拌。

7、将菠菜洗净,切段,放入沸水中焯去草酸。

8、粥煮好后,将菠菜捞出控水,放在粥上,一起煮。

9、然后放入几只虾。

10、放几条小咸鱼。

11、煮至海鲜入味,就可以美美地喝火锅粥了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、缓解胃痛、补脾等功效;可与红薯、桂圆、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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