| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 自制薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于高尔夫球46分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切条，放水里浸泡
2、水烧开后放一勺盐，下土豆煮2-3分钟（七八成熟）
3、沥干水，放冰箱保存，两小时后了油炸，放冰箱冷冻也可以保存一段时间
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利水消肿、健脾等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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