| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 奶油培根意大利面热量/卡路里4101千卡 | |||

1、用料,在1号店都可以找到。

2、水沸腾后,加意大利面,加橄榄油几滴,加盐。大火8分钟,小火2分钟。注意水多一点,不盖锅盖。

3、培根解冻,清洗,切丁。

4、切一点黄油,倒入培根,翻炒至金黄。

5、倒入牛奶和淡奶油,在培根之上,多一点。待吸收到一半,倒入面。这一步里可以加盐,以免面不够咸。

6、将沥过水的面倒入锅中,翻炒。1秒中,牛奶即吸干,装盘。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治便秘等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
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