| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 芝士排骨热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡,相当于骑自行车206分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨用水泡一会儿，去除血渍，然后用生抽稍微腌制
2、锅里放油，下排骨稍微煎炸至金黄，加入切好的葱姜蒜翻炒
3、将腌制的生抽倒入，加水淹没排骨，加入适量的冰糖，我还放了一颗大料
4、大火煮开，然后小火慢炖，最后加入一点老抽，大火收汁，可以让颜色更加鲜亮！
5、最后，在碗里放上马苏里拉芝士，微波炉低火两分钟就可以啦！排骨裹着芝士，真是满足的不要不要的！
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强活力、保护牙齿等功效；与羊骨、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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