| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 素炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于打篮球28分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆切丝后放入凉水中泡一会，防止变色。
2、锅烧热后
3、加入凉油、蒜片爆香，
4、加入土豆丝大火翻炒。
5、加入适量盐翻炒片刻，
6、加入米醋翻炒
7、加入适量水炖熟土豆。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、养颜等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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