| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 103千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 205千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 紫薯南瓜饼热量/卡路里2060千卡 | |||

1、南瓜洗净去皮切块,蒸熟

2、紫薯去皮切块,蒸熟

3、蒸好的南瓜捣成泥

4、加入糯米面揉匀,分小剂子

5、蒸熟的紫薯加入红糖和黄油,一起拌匀

6、同样分小剂子

7、南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅,收口滚圆,按扁

8、表面粘芝麻

9、锅中热油,小火煎

10、注意翻面,煎好的就可以吃啦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与鲈鱼、糙米、虾皮搭配;与螃蟹、带鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强免疫力、健脾胃等功效;可与排骨、牛奶、米面搭配;与玉米、燕麦、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与牛里脊、肥牛、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、红豆、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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