咖喱牛肉干的热量和减肥功效

1、牛肉切小块

2、清水下锅，煮出脏东西血沫。煮好后，再用清水反复冲洗干净。

3、准备好，香叶，桂皮，八角，小茴香，干辣椒，

4、锅内加没过牛肉的水，加冰糖，红酒，老抽，盐，生抽，咖喱粉，姜片，大火煮开，小火慢炖。

5、炖制汤汁彻底收干。

6、放在铺好锡纸的烤盘上，铺开。

7、放入预热好的烤箱，200度，烤至牛肉变硬成干即可。

8、烤好的牛肉干放入保鲜袋，撒入少许咖喱粉，晃动均匀即可。