| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 土豆丝饼热量/卡路里1477千卡 | |||

1、前面的步骤没有拍照,很简单,就省了,土豆和青椒切丝,锅中入食材爆炒青椒土豆丝至八分熟

2、偶然在超市买的饼皮,吃了一次就爱上了,准备好饼皮

3、将炒好的青椒土豆丝铺在饼皮上

4、烤箱中小火预热(我们家烤箱没有具体温度,只有八个档位,我用的是三档),饼皮折三折,入烤箱,烤十到十五分钟即可

5、出炉的样子

6、切开后

7、底面再来一张,整个饼酥酥脆脆的,香香的,碰一下都掉渣,简直不要太好吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、促消化、健胃消食等功效;可与羊排、豆腐、花菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、降血压、减肥等功效;
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