| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 酸梅汤热量/卡路里606千卡 | |||

1、准备好乌梅干,山楂,甘草,橙皮,洛神花,桑葚干,薄荷叶,桂花

2、除了桂花,其他材料都清洗一下捞出

3、洗净后捞出,放入一次性的隔药袋中,栓紧

4、锅里倒入半锅水,大约3升左右(根据自己喜欢酸味的浓稠度适量即可),放入药包泡制半小时

5、大火烧开,转小火熬制半小时即可关火,中途翻动一下药包哦

6、放入桂花,冰糖,一点蜂蜜,搅拌均匀,放凉即可,最后放入冰箱冷藏。

7、冰箱里冷藏后,更冰爽!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、开胃消食、防衰老等功效;可与草莓、核桃仁、兔肉搭配;与海鲜、柠檬、火龙果相克,同食可能会引起不适;
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食和胃、化痰降逆、杀鱼蟹毒等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、牛奶、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有祛痰、抗炎、镇咳等功效;与排骨、鲤鱼、火腿相克,同食可能会引起不适;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
洛神花的热量49千卡(每100克);具有消食、清热除火、祛脂降压等功效;
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