| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 冬瓜茶热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡,相当于哑铃650分钟消耗的热量180 | |||||
1、将选好的冬瓜，去皮去瓤（留用），将冬瓜切成丁备用
2、将红糖倒入锅中，与冬瓜搅拌，浸两个小时，冬瓜会出冬瓜水；
武火煮沸后，改成文火煮40-60分钟直至冬瓜透明状即可（这时可以添加少许水，防止干锅，通常可以不用加水）
3、将冬瓜茶过滤倒入器皿中，喝的时候根据个人口味盛出一勺冲水喝
4、已经兑过水的冬瓜茶，包装好的冬瓜茶可以送给家人，朋友啦
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、消肿利湿等功效；可与火腿、赤小豆、大花蟹搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、补血等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与松花蛋、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
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