肉末藕丁的热量/卡路里_肉末藕丁的做法

1、食材大合影
2、把五花肉切碎，藕切丁，胡萝卜顺着长度竖着刻几条下来，然后再切片就就花朵了，辣椒切圈，蒜和姜切末备用，然后准备好开水，把莲藕和胡萝卜放开水里汆水断生，然后放放冷水里漂洗，沥干水
3、小火放入一半的姜、蒜末、辣椒把五花肉炒到焦黄，然后放酱油，盐，继续翻炒到入味，然后加小半碗水，大火烧开半分钟，加鸡精起锅，盛在碗里备用
4、热锅凉油，把剩下的辣椒姜蒜末倒如锅中扁出香味
5、倒入藕丁，胡萝卜，加盐，大火翻炒两分钟，加少许醋、鸡精起锅
6、把炒好的藕丁装入盘中，然后把肉末倒上去，成了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与白菜、山楂、冬瓜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、预防贫血、益胃健脾等功效；可与猪小排、鳝鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

线椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌、减肥、促消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、强身体等功效；可与马齿苋、洋葱、莴笋搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

肉末藕丁的热量和减肥功效