| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 无奶油全蛋式蛋塔热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于走路40分钟消耗的热量390 | |||||
1、鸡蛋打散
2、牛奶中加入白糖，倒入鸡蛋液中搅拌均匀
3、加入面粉，搅拌均匀
4、过筛
5、过筛后的塔水加入到蛋塔皮
6、烤箱中下层，上火220度，下火180度，35分钟～
7、烤至蛋塔表面有焦黄色即可～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与雪莲果、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与韭菜、香椿、银鱼搭配；与豆奶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
