油泼蒜蓉鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效；可与茼蒿、干贝、海虾搭配；与鹅、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、消食理气、防肿瘤等功效；可与龙须菜、排骨、生菜搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、延缓衰老、保护血管等功效；可与菠菜搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、预防高血压等功效；可与松蘑、牛头、股内牛肉搭配；与板豆腐、日本豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；