巧克力熔岩cake的热量和减肥功效

1、首先 将两个烤布蕾的碗 全部用黄油刷一遍

2、一个碗里倒入可可粉 均匀的抖散在整个碗里 将多余的倒入令一个碗中 同样方法抖散开 （可可粉不用放很多，没有可可粉可以用咖啡粉代替，可能会苦一点）
随后放进冰箱冷藏个20中左右

3、借着冷藏的时间 开始将巧克力和黄油 加热 隔水融化，火不用太大小火即可

4、一边融化一边顺时针搅匀

5、另一边 三个鸡蛋（我的鸡蛋比较小所以用了三个）加上30克糖 打散

6、将 融化好的巧克力酱 倒入 蛋液中 搅匀 再放入过筛好的25克低粉 搅拌均匀 成粘糊状

7、制作好的巧克力酱倒入两个碗中 随后放入冰箱冷藏一会儿20分钟足以（没有时间的话 不冷藏也可以）
预热烤箱180度后，将模具放进烤箱 上下火 180度12分钟左右 （烤箱不一样 最好在后半段时自己观察一下，没有鼓起来的话稍微再加时一点点，但不能烤过头了哦！）

8、烤完后取出 放凉5分钟即可脱模，因为刷过黄油所以很好脱模，随后倒扣在盘子上，摘掉碗 就好啦
撒上糖粉 我还加了抹茶粉 根据喜好点缀水果奶油都可以！