| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 快手早餐 可爱火腿天使面热量/卡路里1187千卡 | |||

1、准备好材料,火腿切小段,5根意面穿一小段火腿肠。
2、西芹切小段,胡萝卜刨丝或切丝,蘑菇去菌柄,切薄片,菌柄撕成3瓣左右。西兰花取三小朵洗净。
3、煮开水

2、趁煮开水的时间,切西红柿和肉沫。西红柿切小粒方便炒制时出汁。

3、水开后下盐,少许橄榄油,把西兰花煮到深绿出现的时候,其营养价值最高,不要煮太久,捞出摆盘。

4、利用煮西兰花的水继续煮面,人多的话可以可以多下一些面条在锅里。tips:橄榄油和盐可以防止面粘在一起。

5、利用煮面时间,热锅下油,下胡萝卜和蘑菇快速翻炒至蘑菇变软,油稍微变胡萝卜色。

6、加入猪肉沫快速翻炒

7、加西红柿粒,翻炒一会儿,加少许盐,加水熬制西红柿汁。

8、面捞出来过凉开水,摆盘

9、最后加一点水,加三粒冰糖,加西芹粒,熬制冰糖化开,收汁即可。

10、装盘

11、摆盘,可以用筷子把意面卷起来,再推到盘里就可以得到一个卷面造型。
浇上酸甜可口的西红柿肉酱,就可以吃了!
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肠胃、补肾气等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、治疗高血压、帮助消化等功效;可与芹菜、菜花、豆腐搭配;与鲇鱼、石榴、河蚌相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防贫血、增强免疫力等功效;可与莴笋、牛里脊、胡萝卜搭配;与基围虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、促进消化等功效;可与圆白菜、羊排、香菇搭配;与白酒、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;
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