| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 162千卡 | 899千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 油条热量/卡路里1343千卡 | |||

1、所有材料放在盆里,加入水和面和和微粘手,静放10分钟,再揉光滑,盖上锅盖,静置两倍大

2、柔成长条醒二十分钟,切条:3-4公分x2公分,两条对叠,中间用刀背轻压

3、拉长放入油锅中炸,边炸边翻,低油温慢炸

4、第一次炸也能这么成功
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
小苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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