地三鲜丝的热量/卡路里_地三鲜丝的做法

1、把茄子切好抓少许淀粉备用
2、把西红柿切碎末放碗里，土豆切丝后放水里备用，把一整颗大蒜切片，姜切丝备用
3、锅里加入比平时炒菜多一些的油（因为茄子费油），然后放入姜蒜爆香，加入土豆翻炒，等土豆变半透明后放入茄子一起翻炒，等到茄子变软土豆也8成熟后就加入西红柿末和尖椒一起炒，然后加入生抽，翻炒均匀入味，炒熟就可以出锅啦
4、出锅，装盘，其实就只加生抽就很好吃了，而且真的有种地三鲜的味道

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与北极虾、排骨、兔肉搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、增强免疫力、清热生津等功效；可与豆腐、芹菜、三文鱼搭配；与鲇鱼、海蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、治疗高血压等功效；可与圆白菜、鳕鱼、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

地三鲜丝的热量和减肥功效