| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 42千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 草莓芝士派热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡,相当于对面舞114分钟消耗的热量270 | |||||
1、无盐黄油切成小块，室温下软化待用。
2、分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、分次加入蛋液，搅拌均匀。
4、筛入面粉，揉搓成团儿；盖上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛30分钟。
5、取出面团，擀成长方形薄片，放入模具中，整形，去除多余的面皮。
6、用叉子在表面扎些小孔，冷藏松弛30分钟。（防止烤制过程中鼓起）
7、入烤箱180度、中层、上下火，烘烤15分钟左右，取出后晾凉备用。
8、奶油奶酪、黄油、砂糖入盆混合，隔水加热至熔化，搅拌至无颗粒状。
9、待温热后加入蛋液，搅拌均匀。
10、筛入低筋面粉，切拌均匀。
11、将芝士糊倒入派皮中，在桌上轻震几下排出里面的气泡。
12、烤箱预热180度，中层烤25分钟表面上色取出。
13、待冷却后在表面筛上糖粉。
14、整齐排入草莓，筛上少许糖粉即可。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与百合、黄豆、小米搭配；与豆奶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
