蟹棒扒芦笋的热量和减肥功效

1、材料：芦笋350克，蟹肉棒5只，蒜2瓣，盐、食用油、水淀粉适量。

2、芦笋洗净切成段。

3、锅中烧开水点一点盐滴入几滴花生油，下入芦笋飞水，捞出过凉。

4、锅中下入蟹肉棒飞水，捞出沥水。

5、大蒜切成沫。

6、锅预热加入适量食用油。

7、油中温下入蒜沫炒香。

8、下入芦笋翻炒均匀。

9、下入蟹棒翻炒均匀。

10、用2调羹水淀粉勾芡，加入1茶匙食盐翻炒均匀。

11、成盘。