| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1473克 | 香梨秋葵炒虾仁热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于做饭269分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好所需食材
2、虾仁开背后取出虾线
3、虾仁处理好后，倒入头道高鲜酱油（增加咸鲜度）、料酒和白胡椒粉搅拌均匀
4、再放入玉米淀粉拌匀备用
5、秋葵切片，放入开水中焯水1分钟，捞出过冷水，这样颜色会更绿
6、香梨去皮，去核，切厚片
7、锅中油热后下入姜末爆香
8、倒入虾仁，中火炒至9成熟
9、最后将秋葵和香梨一起放入，同时调入盐和白胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅了
10、趁热吃很鲜美哟！
11、成品
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、通乳、增强性欲等功效；可与龙须菜、紫菜、油菜搭配；与西瓜、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、消除疲劳等功效；
香梨的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、护肝、开胃等功效；可与百合、姜汁、芝麻搭配；与大花蟹、鹅肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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