| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 蚝油韭菜炒黄豆芽热量/卡路里126千卡 | |||

1、食材:黄豆芽 韭菜 植物油 盐 姜 味级鲜 蚝油 红柿子椒
2、把黄豆芽洗净去掉皮
3、韭菜洗净切段,姜切末 红柿子椒洗净切小丁
4、热锅凉油加姜末
5、黄豆芽翻炒一会

6、加盐味级鲜翻炒均匀
7、加韭菜翻炒

8、加蚝油
9、尝味翻炒均匀出锅,撒上红柿子椒丁做装饰即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、补肾等功效;可与豆芽、墨鱼、北极虾搭配;与牛排、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、清热明目等功效;可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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