| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 四红补血粥热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于仰卧起坐187分钟消耗的热量480 | |||||
1、将食材备齐。
2、将红豆，红枣，红米和花生洗净，红豆和花生事先用清水浸泡40分钟；
3、红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用。
4、将泡好的红豆，红米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，按下按键“煮粥”键即可。
5、关火前调入红糖直到融化即可。
6、一碗简单的四红补血粥就完成了。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、降血脂、催乳等功效；可与粳米、兔肉、黑米搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、滋养调气、润肺等功效；可与红枣、菠菜、红酒搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气活血、温补强壮、健脾养胃等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、防治心血管病、保护肝脏等功效；可与南瓜、黄豆、木瓜搭配；与螃蟹、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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