| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里1591千卡 | |||
1、准备好鸡蛋两个,土豆一个,淀粉、面粉适量,盐,鸡精,南德

2、土豆切丝,鸡蛋打碎,面粉和淀粉适量放入一个碗中,加入盐,鸡精,南德,搅拌均匀

3、锅中填适量的油,热锅凉油放入糊糊,煎至金黄即可

4、完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、美容护肤等功效;可与洋葱、牡蛎 、北极虾搭配;与鹅、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、健脾利湿等功效;可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效;
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