| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 鲜虾蔬菜粥热量/卡路里1032千卡 | |||

1、将大米淘洗干净,加入适量的水熬成白粥
2、将胡萝卜切成丁 青菜切碎 上油锅炒至熟 加少许盐 放入白粥里
3、将鲜虾去掉虾线 洗净 切小块 放入粥里 待鲜虾变红即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促消化、除烦渴等功效;可与桂圆肉、枇杷、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、增加食欲等功效;可与草鱼、香菇、大米搭配;与樱桃、柠檬、醋相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、促消化、预防动脉硬化等功效;可与火龙果、香菜、丝瓜搭配;与果汁、木瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有祛腥、散寒、健胃等功效;
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