| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 淡奶油椰蓉面包热量/卡路里2789千卡 | |||

1、先制作汤种,面粉加水煮至糊状,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜

2、把汤种和除黄油外的所有主面团材料倒到面包机里,揉到差不多后加入黄油,再继续揉至可以拉出结实的膜

3、把面团放到容器里,盖上保鲜膜温室发酵到2~2.5倍大
发面的时候制作椰蓉馅儿~(忘了拍照~)把所有的材料混合在一起就可以了

4、发好的面团戳一个洞,不回缩也不塌就是发好了

5、发好的面团放到案板上排气,然后分成9份,又盖上保鲜膜松弛15分钟

6、松弛好的面团擀开,包进椰蓉馅,然后包起来,再擀成长条状,对折,再对折,从中间切开(不要切断),然后翻出来就好了~(表达能力有限,大家还是看图吧==)

7、依次弄好所有的面团,放到烤箱里进行二发

8、发酵好后,烤箱180℃预热10分钟,然后175℃烤20分钟,出炉趁热刷上玉米油

9、~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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