| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 惠灵顿牛排热量/卡路里2017千卡 | |||

1、请点击看大图,里面有步骤

2、当时太懒,步骤做图里了,请点击

3、剪好牛排后也不用刷锅,直接放入黄油继续炒就好,一定要炒干水分

4、各种涂抹均匀就好,我用的盐和黑胡椒都是现磨的,觉得现磨的味道更好

5、我做了三分,酥皮一起拿出来的,后来都有点粘了,所以还是现用现拿比较好,蛋液入烤箱前可以再刷一边,请点大图

6、时间耗不起,结果放在一起黏连了,大图看步骤

7、等待中可以制作其他食物

8、装盘

9、肉质鲜嫩,完美上桌

10、应该很详细了吧
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、防腐抑菌、祛腥提味等功效;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有促进消化、祛腥提味、祛腥等功效;
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