| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 松茸排骨莲藕汤热量/卡路里1547千卡 | |||

1、松茸用温水泡开。

2、莲藕去皮切块,排骨焯水。

3、排骨放入热水中,加葱姜大火煮开后转小火慢炖至排骨熟烂。再加入配料。

4、加入配料,继续煮至莲藕熟烂加调味料后出锅。
松茸的热量23千卡(每100克);具有改善肝功能、抗过敏、降血脂等功效;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效;可与茄子、紫菜、海带搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、止血等功效;可与鳝鱼、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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