食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 727克 | 素炒黑椒意面热量/卡路里1162千卡 | |||
热量1162千卡,相当于拳击194分钟消耗的热量360 |
1、备好材料,意面开水下锅煮10分钟捞出。
下锅热油,所有材料下锅炒。
待香菇上色,倒出煮好的意大利面,加黑胡椒碎,加盐。面条变软后盛出即可。
2、成品。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、利水通淋、保护肝脏等功效;可与花菜、洋葱、松子搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛腩、茡荠、牛肉搭配;与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、清肺等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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