食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
总量 | 821克 | 土豆粉条炖鸡热量/卡路里1561千卡 | |||
热量1561千卡,相当于举重520分钟消耗的热量180 |
1、土豆和或萝卜削皮洗净,鸡腿剁成小块
2、鸡块下热水中汆烫去浮沫
3、土豆和胡萝卜切成块
4、土豆粉用温水泡软
5、电饭锅中倒入适量的温水,加上大料和汆烫好的鸡块
6、按下煮饭键烧开后倒入土豆和胡萝卜,加盐和少许老抽
7、再次烧开后加入泡好的土豆粉
8、煮到红薯粉软就行了,加上鸡精出锅
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、抗癌、提高免疫力等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、黄豆搭配;与红枣、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、健脾胃、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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