| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 酸甜酱热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于摆桌子194分钟消耗的热量150 | |||||
1、取出两颗酸梅并倒出一勺酸梅汁在碗里，往碗里加4勺白糖搅拌。
2、把搅拌好的酸梅+糖汁到入锅中，并倒入一勺番茄酱，大火熬到有点稠时倒入升粉水快速搅拌即可
酸梅的热量33千卡（每100克）；具有生津止渴、增强免疫力、解热等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗高血压、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、减肥、养颜等功效；
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