| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 香芹火腿炒腊肉热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于瘦身操204分钟消耗的热量354 | |||||
1、腊肉，香芹。
2、辣椒切丝，香芹切段。
3、腊肉切片。
4、火腿切片
5、锅里放少许油垫底，倒进腊肉，煸至出油。
6、再倒进辣椒丝炒匀。
7、放进火腿炒匀，调入酱油调色。
8、再放进香芹炒匀。调入味精调味，翻炒出锅。
9、炒好的香芹火腿炒腊肉。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、白菜、洋葱搭配；与田螺、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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