| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 东北苞米饼苞米包热量/卡路里396千卡 | |||

1、玉米洗净备用

2、用锸菜板锸成碎末浆状

3、加入鸡蛋,搅拌

4、加入盐、胡椒粉、和熟油(生的也可以 建议用熟的)我口比较重,口轻的少放盐!

5、加入葱花,然后把配料和玉米搅拌均匀。

6、将玉米浆放入洗干净的玉米叶中,放入锅中蒸20分钟左右。

7、烙玉米饼和玉米包前面步骤一样,最后一步用平底锅加油双面烙金黄酥脆即可。外焦里嫩。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、抗衰老、软化血管等功效;可与鸡蛋、鸽子、鸽肉搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效;可与百合、青椒、荠菜搭配;与牛奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、增进食欲、散寒等功效;
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