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五香卤鸭架的热量

五香卤鸭架热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭架1407千卡201千卡
八角20千卡195千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
料酒25千卡114千卡
干辣椒112千卡212千卡
4千卡59千卡
14千卡46千卡
总量841五香卤鸭架热量/卡路里1621千卡
板球热量1621千卡,相当于板球324分钟消耗的热量300

五香卤鸭架的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭架 700克、 八角 3个、 料酒 2勺、 花椒麻椒 各一小把(不能吃辣的少放、 桂皮 1块、 香叶 5片、 干辣椒 3-5个、 适量、 1块
食材功效信息

鸭架的热量201千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清虚劳之热、止咳自惊、虚弱浮肿等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛寒湿、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、止泻、除积冷等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

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