| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 玉米炖排骨 清淡好滋味热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡,相当于缝衣服1082分钟消耗的热量90 | |||||
1、将排骨洗净，葱切成葱花，大葱切成小段，切几块生姜，番茄切成片，玉米切成小段备用。
2、锅里加入适量的水，水烧开后把排骨，姜片和大葱段放到锅里过水。然后把排骨捞出。
3、把之前的水倒掉，不要。重新往锅里加入适量的水，然后把排骨加入水里，中火开始炖。水里加入少许醋，可以把排骨里面的各种微量元素煮到汤里。
4、到排骨煮熟的时候，往排骨里加入玉米和番茄，转小火炖30分钟。起锅前加入少量的盐，最后撒上葱花，就大功告成了。
5、PS：醋不能加太多，不然汤不好喝，在熬汤的时候可以加入少量的胡椒和姜片。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与山楂、洋葱、海带搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、解毒调味、治疗高血压等功效；可与基围虾、海虾、豆豉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、预防高血压等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；可与芥蓝、酸奶、烤肉搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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