| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 茄汁黄豆热量/卡路里823千卡 | |||

1、黄豆浸泡一晚上

2、番茄去皮切块

3、番茄打汁

4、开水煮黄豆,
去水浇番茄汁加红糖,
继续煮到黄豆酥软茄汁收汁止。

5、冷却后放冰箱冷藏,
夏天,冰镇的才好吃!
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、防止血管硬化、美白护肤等功效;可与小米面、胡萝卜、小米搭配;与海虾、北极虾、猪血相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、茭白、西葫芦搭配;与鲢鱼、猪肝、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、护肤、补血养颜等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与姜、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1