| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 蒜蓉蒸青口热量/卡路里501千卡 | |||
1、青口洗净摆盘
2、加入蒜蓉姜末辣椒末,酱油适量,油适量,上锅蒸十分钟。

3、成品图
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、消瘿瘤等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、消食理气、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、醋、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、解药毒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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